La Cucanya surt a la Tele

La Cucanya te el seu espai culinari al programa d'estiu del Canal Blau Maricel "Obert X Vacances". El programa emetrà periòdicament receptes elaborades pels nostres cuiners.
A continuació podran veure l'entrevista a en Carles Alcover i la recepte de bacallà amb salsa de porro d'en Joan Batet.

Poden seguir el programa online a: http://www.tdtgarraf.com

1, 2, 3...enregistrant per Canal Blau Maricel

Dilluns passat, les càmeres de Canal Blau van estar enregistrant l'elaboració d'uns plats de la mà dels nostres cuiners Joan Batet i Andrés Herreros a la cuina de La Cucanya.

Els plats cuinats van ser representatius de la nostra cuina més tradicional (Saltimbocca a la Romana), marinera (Calamarcets de costa amb ceba), més moderna i de temporada (Sopa de pastanaga amb mascarpone) i de postres (Sorbet de llimona al vi de gel).

Les receptes s'emeten al programa magazine de Canal Blau Maricel "Obert per Vacances" a la secció de gastronomia.

Esperem que les gaudeixin i les puguin elaborar a casa!