Carta de temporada

Una nueva propuesta con cada estación del año

Entrantes

Ensalada de Xató

14,70€

Antipasto: Berengena al Bruccio, Peperonata, Porchetta

14,50€

Jamón Ibérico D.O Guijuelo con pan de coca

22,00€

Croquetas de pescado

11,50€

Fritura mixta de gambitas y chipirones

14,30€

“Calamarcets” de costa salteados con bimi y tomate cherry

16,50€

Calamares a la romana

16,00€

Almejas a la marinera

26,00€

Mejillones al vapor

12,50€

Berberechos con lima

18,00€

Gazpacho tradicional con sardina ahumada

13,20€

Cóctel de langostinos

18,50€

Pulpo con panko con puré de patata cítrico

18,50€

Ensalada de raya en escabeche

15,50€

Ensalada de caballa en escabeche

16,50€

Roast-beef de ciervo con encurtidos y rúcula

18,00€

Tartar de mojama de atún ahumado

19,70€

Cebiche de corvina

16,90€

Raviolis rellenos de ternera all’amatriciana

13,70€

Gnocchi con salsa de queso y piparras

13,70€

Spaghetti ai frutti di mare

18,40€

Arroces

Pescados

Carnes

Arroz con Gambas roja

24,50€

Arroz con bogavante

28,00€

Arroz de verduras con ajos tiernos

14,20€

Arroz de raya con salicornia, mayonesa de wasabi y lima

23,00€

Suquet de Gambas de Vilanova

48,00€

Lenguado a la meunière con alcaparras y limñon 

24,00€

Corvina a la brasa con crema de hinojo y verduras

19,80€

Rape a la plancha, con ajos y tomate fresco

25,40€

Rodaballo a la plancha y crema de puerros

28,00€

Lubina, pieza entera. A la sal, al horno o a la brasa  

56,00€/kg

Tiritas de pluma ibérica a la brasa

18,80€

Gallo negro de corral  y gamba de Vilanova

24,00€

Solomillo de ternera al vinagre de Módena

24,00€

Bocconcini de cura, dados de solomillo de ternera flambeados

19,80€

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