Alimentació de l'empresa

Nadal

Dinar d'empresa de Nadal

S'acosten les celebracions nadalenques i amb elles les tradicionals reunions al voltant d'una taula. Presentem diverses propostes de menú per a empreses.

A La Cucanya podem organitzar una trobada segons les necessitats i gustos de cada empresa.

 

telèfon de WhatsApp

Menú 1

Primer Curs
Pica Pica de

Musclos al vapor
Calamarcets de costa saltejats
Tosta d' escalivada i esquerrà
Croquetes de rustit tradicionals

Segon Curs
Tria entre els següents

Lingot de paleteta de xai al Pedro Ximénez
Suprema de merla amb pil pil de ceps
Arròs de verdures 100% vegetal

Postres
Tria entre els següents

Tarta Sacher
Sorbet de llimona i mandarina
Tartaleta de llimoncell tradicional amb merengue

Begudes
Selecta – D.O Penedès
Viña Real Crianza – D.O. Rioja
Josep Masachs Brut D.O. Cava
Aigües minerals
Cafè

Preu 42,00 € pp IVA inclòs

Menú 2

Primer Curs
Pica Pica de

Friturita de gambites i xipirons
Montadito de caballa en escabetx
Pernil Ibèric i pa de coca amb tomàquet
Amanida de llagostins en tempura

Segon Curs
Tria entre els següents

Boconccini del cura flambejats
Suprema de llobarro amb salsa de porros
Arròs de verdures 100% vegetal

Postres
Tria entre els següents

Tarta Sacher
Sorbet de llimona i mandarina
Tartaleta de llimoncell tradicional amb merengue

Begudes
Selecta – D.O Penedès
Viña Real Crianza – D.O. Rioja
Josep Masachs Brut D.O. Cava
Aigües minerals
Cafè

Preu 48,00€ pp IVA inclòs

Menú 3

Primer Curs
Pica Pica de

Berberechos amb llima
Calamars a la romana
Pernil Ibèric i pa de coca amb tomàquet
Tartar de sèpia amb ceps

Segon Curs
Tria entre els següents

Solomillo de vedella al vinagre de Mòdena
Corvina a la brasa amb brou dashi
Arròs de verdures 100% vegetal

Postres
Tria entre els següents

Tarta Sacher
Sorbet de llimona i mandarina
Tartaleta de llimoncell tradicional amb merengue

Begudes
Selecta – D.O Penedès
Viña Real Crianza – D.O. Rioja
Josep Masachs Brut D.O. Cava
Aigües minerals
Cafè

Preu 52,00 € pp IVA inclòs