©2019 Uplift · Built with love by Swift Ideas using WordPress.

El Plat de Festa Major: Gall Negre del Penedès i Gamba de Vilanova

El Plat de Festa Major: Gall Negre del Penedès i Gamba de Vilanova
Guillo Neffke
Plat de Festa Major, Gall Negre del Penedès & Gamba de Vilanova, Plat de Festa Major Gall Negre del Penedès & Gamba de Vilanova, PLat de Festa Major de Vilanova, Plat de Fest mAjor del Penedès, Plat de FEsta Major de Vilafranca, Gall Negre del Penedès i Gamba de Vilanova, Gall Negre del Penedès, Gamba de Vilanova, recepta Gall Negre del Penedès & Gamba de Vilanova, recepta Gall Negre del Penedès i Gamba de Vilanova, Gall del Penedès i Gamba de Vilanova, recepta Gall del Penedès Gamba de Vilanova, recepta Gamba de Vilanova i Gall Negre del Penedès, recepta Gamba de Vilanova & Gall Negre del Penedès, recepta Gamba de Vilanova Gall Negre del Penedès, recepta Gamba de Vilanova, recepta Gall Negre del Penedès, recepta Gall del Penedès, recepta Gamba de Vilanova i Gall, recepta Gamba i Gall Negre del Penedès Neix Plat de Festa Major, gastronomia de proximitat i qualitat a Vilanova i Vilafranca

El Plat de Festa Major: Gall Negre del Penedès i Gamba de Vilanova

El Gall Negre del Penedès i la Gamba de Vilanova estrelles d’una campanya per potenciar la cuina de proximitat de qualitat a Vilanova i Vilafranca coincidint amb les Festes Majors.

Avui dimarts 12 de juliol s’ha presentat a Barcelona Plat de Festa Major, una nova iniciativa gastronòmica impulsada pels ajuntaments de Vilafranca del Penedès, Vilanova i la Geltrú, Vilafranca Ve de Gust! i Menja’t Vilanova que s’uneixen en aquesta iniciativa per reivindicar a les seves cartes el Gall Negre del Penedès i la Gamba de Vilanova com a protagonistes de la gastronomia de les Festes Majors dels dos municipis.

La presentació ha tingut lloc a un espai singular com és la cuina de l’agència de màrqueting RAMAC especialitzada en organització d’esdeveniments on els cuiners dels restaurants Gat Blau (Olga Guasch) i La Cucanya (Andrés Herreros) juntament amb Carlos Alcover, han realitzat un showcooking. En aquest format han presentat les seves propostes elaborades amb els dos ingredients, com la croqueta de gall negre amb gamba, el suquet de gamba de Vilanova, la coca polar amb tàrtar de gamba de Vilanova i escalivada i per últim el Gall&Gamba, la proposta de plat de Festa Major.

Plat de Festa Major, Gall Negre del Penedès & Gamba de Vilanova, Plat de Festa Major Gall Negre del Penedès & Gamba de Vilanova, PLat de Festa Major de Vilanova, Plat de Fest mAjor del Penedès, Plat de FEsta Major de Vilafranca, Gall Negre del Penedès i Gamba de Vilanova, Gall Negre del Penedès, Gamba de Vilanova, recepta Gall Negre del Penedès & Gamba de Vilanova, recepta Gall Negre del Penedès i Gamba de Vilanova, Gall del Penedès i Gamba de Vilanova, recepta Gall del Penedès Gamba de Vilanova, recepta Gamba de Vilanova i Gall Negre del Penedès, recepta Gamba de Vilanova & Gall Negre del Penedès, recepta Gamba de Vilanova Gall Negre del Penedès, recepta Gamba de Vilanova, recepta Gall Negre del Penedès, recepta Gall del Penedès, recepta Gamba de Vilanova i Gall, recepta Gamba i Gall Negre del Penedès Neix Plat de Festa Major, gastronomia de proximitat i qualitat a Vilanova i Vilafranca

Plat de Festa Major als restaurants de Vilanova i Vilafranca

Cadascun dels restaurants participants combinarà segons la seva creativitat els dos productes en un proposta gastronòmica de Festa Major que reinventa el receptari tradicional de mar i muntanya.

Els plats de Festa Major creats pels restaurants participants estaran disponibles a les seves cartes durant el període de la campanya, coincidint amb les festivitats locals dels dos municipis: als 12 restaurants del col·lectiu Menja’t Vilanova del 18 de juliol  al 7 d’agost i als 8 restaurants Vilafranca Ve de Gust! Vilafranca del Penedès del 22 d’agost a l’11 de setembre.

La campanya Plat de Festa Major està inclosa en el marc de Catalunya Regió Europea de la Gastronomia 2016.

Aquí podràs trobar tota la informació sobre aquesta campanya