©2020 Uplift · Built with love by Swift Ideas using WordPress.

Menú Cap d’Any

Acomiada l’any amb una de les festes més esperades i divertides.
Aquesta és la nostra proposta de sopar-festa amb el tradicional ball, cotilló i xocolata amb xurros!

Aperitiu

Cullareta d’escopinya fresca

amb gelatina de Martini i encenall de llima

Primer

Amanida de llamàntol i marisc
amb crema de carabassa, fonoll, quimbombó, coriandre i endívia

Segon

Bullabessa de centolla
amb petxina de pelegrí i tataki de llobarro marinat amb kimchi

Sorbet de Caipiroska Negra

Tercer

Filet de vedella amb salsa de foie
amb tupinambo i gratinat de boletus

Postres

Cheese Cake de figures i textures cítriques

Begudes

Cava Brut-Nature Reserva
Aigües Minerals
Cafè Exprés i Llaminadures

Inclou cotilló i raïm de la sort 

Xocolata amb xurros de matinada

Preu per persona 110€ amb la Targeta Avantatges de La Cucanya

120€ sense la Targeta Avantatges de la Cucanya.

Preus amb IVA inclòs.

Contacta con nosotros

Consulta nuestros menús para estas fiestas!

Descargar menús