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Carta de temporada

Una nueva propuesta con cada estación del año

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Primeros

1/2 ración

Ensalada de Xató

14,70€

Calamarcitos salteados con calçots e ibérico

15,80€

Jamón ibérico D.O. Guijuelo con pan de coca

22,00€

“Cañaillas”, Caracoles de pincho

16,50€

8,90€

Croquetas de pescado

11,50€

7,20€

Gambitas fritas

14,30€

8,00€

Berberechos con lima

14,30€

Almejas a la marinera

20,70€

Calamares a la romana

15,20€

9,90€

Mejillones al vapor

12,50€

Gambas de Vilanova a la plancha

32,50€

Crema de calçots, con picatostes

13,20€

Ensalada de invierno, con coliflor, cuscús y rovellones confitados

13,20€

Ensalada de langostinos a la plancha y vinagreta de frutos rojos

15,75€

Cazuelita de centollo con garbanzos, langostinos y almejas

18,40€

Pulpo frito, con causa limeña y aguacate

14,75€

Cebiche de mabra

14,90€

Toda la pasta es fresca y hecha a mano en nuestra cocina.

Raviolis de calçots

13,70€

Gnochi de espigalls con nabos y morcilla de Burgos

13,50€

Espaguetis con sardina ahumada, ají y piparras

14,50€

Lasaña de ave, con gallo, gallina, pasas y piñones

14,50€

Pescados

Arroces

Carnes

Suquet de Gambas de Vilanova

39,00€

Lluç del Cantàbric amb pil pil de ceps

21,70€

Emperador con verduritas y ligeramente ahumado al Kamado

21,00€

Parrillada de pescado y marisco, también en zarzuela

28,00€

Rape con llanegas negras y crema de pimiento escalibado

23,00€

Corvina al «all cremat»

19,90€

Lubina, pieza entera. A la sal, al horno o a la brasa

54,00€/kg

Arroz con Gambas de Vilanova,
Con su tradicional sofrito oscuro, calamares, mejillones, alcachofa y pimiento rojo

23,50€

Arroz con bogavante. Servido meloso, se puede pedir también más caldoso o más seco.

27,50€

Arroz de verduras, con ajos tiernos y algas

14,00€

Arroz de pulpitos y mejillones

20,50€

Fideos negros

16,00€

Osso bucco de ternera a la milanesa

17,80€  

Toritas de pluma ibérica a la brasa con manzana y jengibre

16,80€

Gallo Negro de corral con salsa de cerveza a la pimienta verde

18,50€

Solomillo de ternera al Vinagre de Módena

26,00€

Paletilla de cabrito al horno, al estilo tradicional

28,50€

Momento gastronómico de temporada 46€

Momento gastronómico marinero 38€

Pequeño aperitivo

Crema de calçots con picatostes

Pulpo frito, con causa limeña y guacamole

Espaguetis con sardina ahumada, ají y piparras

Osso bucco de ternera a la milanesa

Postre del carrito de pastelería

Sardina ahumada con pan de coca

Escabeche de pescado azul

Caracol de pincho “canyailles”

Croquetas de pescado

Calamarcitos salteados

Calamares a la romana

Almejas a la marinera

Mejillones al vapor

Cigalitas salteadas

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