Entrantes
|
Ensalada de Xató |
14,70€ |
|
Antipasto: Berenjena al Bruccio, Peperonata, Porchetta |
14,50€ |
|
Jamón Ibérico D.O Guijuelo con pan de coca |
22,00€ |
|
Croquetas de pescado |
11,50€ |
|
Fritura de gambitas y chipirones |
14,30€ |
|
Calamarcitos salteados con setas de temporada |
17,50€ |
|
Calamares a la romana |
16,00€ |
|
Almejas a la marinera |
26,00€ |
|
Mejillones al vapor |
12,50€ |
|
Berberechos con lima |
18,00€ |
|
Crema de setas con crostones |
13,20€ |
|
Cóctel de langostinos |
18,50€ |
|
Tartar de sepia con ceps |
18,50€ |
|
Ensalada de raya en escabeche, guacamole, espárrago verde e hinojo |
15,50€ |
|
Ensalada de caballa en escabeche |
16,50€ |
|
Roast-beef de ciervo con encurtidos, rúcula y setas |
18,00€ |
|
Vieiras a la plancha con crema parmentier |
19,70€ |
|
Raviolis rellenos de ragú de cordero con salsa de queso y calabaza |
14,70€ |
|
Lasaña de ave, con gallo, gallina y pasas |
13,50€ |
|
Spaghetti al frutti di mare |
18,40€ |
Arroces
Pescados
Carnes
|
Arroz de gamba roja |
24,50€ |
|
Arroz con bogavante |
28,00€ |
|
Arroz de verduras con ajos tiernos y setas de temporada |
14,20€ |
|
Arroz de raya con salicornia, mayonesa de wasabi y lima |
23,00€ |
|
Suquet de Gambas de Vilanova |
48,00€ |
|
Lenguado a la meunière con alcaparras y limón |
28,00€ |
|
Corvina a la brasa con boniato, castañas y caldo dashi |
21,80€ |
|
Rape a la plancha, con ajos y tomate fresco |
25,40€ |
|
Rodaballo a la plancha, con una suave salsa de puerros |
28,00€ |
|
Pescado en pieza entera, a la sal, al horno o a la brasa |
60,00€/kg |
|
Pato mudo del Penedès con setas |
18,80€ |
|
Gallo negro del Penedès al vinagre de vino blanco |
24,00€ |
|
Solomillo de ternera al vinagre de Módena |
24,00€ |
|
Bocconcini del cura, dados de solomillo de ternera flambeados |
19,80€ |