Comida de empresa

Navidad

Comida de empresa de navidad

Se acercan las celebraciones navideñas y con ellas las tradicionales reuniones alrededor de una mesa. Os presentamos varias propuestas de menú para empresas.

En La Cucanya podemos organizar un encuentro acorde a las necesidades y gustos de cada empresa.

 

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Menú 1

Bienvenida con copa de cava

Primer Plato
Pica Pica de

Mejillones al vapor
Calamarcitos de costa salteados
Tosta de escalibada y boquerón
Croquetas de rustido tradicionales hechas en la casa

Segundo Plato
A elegir entre los siguientes

Osso Bucco de ternera a la Milanesa
Suprema de merluza con pil pil de ceps
Arroz de verduras 100% vegetal

Postre
A elegir entre los siguientes

Semifrío de limocello tradicional
Tarta mascarpone, crema de limón, frutos rojos y merengue
Macedonia de frutas variadas del tiempo

Bebidas
Selecta – Xarel·lo y Muscat d’Alexandria D.O Penedès
Selecta – Tempranillo D.O. Penedès
Josep Masachs Brut D.O. Cava
Aguas minerales
Café

Precio 40,00€ pp IVA incluido

Menú 2

Bienvenida con copa de cava

Primer Plato
Pica Pica de

Calamares a la romana
Croquetas de calçots
Jamón Ibérico y pan de coca con tomate
Tartar de bonito con ajo blanco y tomate

Segundo Plato
A elegir entre los siguientes

Arroz de cangrejos
Tiritas de pluma ibérica a la brasa con manzana y jengibre
Suprema de lubina con salsa de puerros

Postre
A elegir entre los siguientes

Sorbete de mojito
Coulant de chocolate
Macedonia de frutas variadas del tiempo

Bebidas
Selecta – Xarel·lo y Muscat d’Alexandria D.O Penedès
Selecta – Tempranillo D.O. Penedès
Josep Masachs Brut D.O. Cava
Aguas minerales
Café

Precio 45,00€ pp IVA incluido

Menú 3

Bienvenida con copa de cava

Primer Plato
Pica Pica de

Berberechos con lima
Fritura de gambitas y chipirones
Ensalada de pulpo con vinagreta de frutos rojos
Jamón Ibérico y pan de coca con tomate

Segundo Plato
A elegir entre los siguientes

Arroz marinero con sepia y gambas, ligeramente meloso
Solomillo de ternera al vinagre de Módena
Rodaballo a la plancha

Postre
A elegir entre los siguientes

Sorbete de tequila sunrise
Tatin de manzana, con helado de vainilla y crema de leche
Macedonia de frutas variadas del tiempo

Bebidas
Selecta – Xarel·lo y Muscat d’Alexandria D.O Penedès
Selecta – Tempranillo D.O. Penedès
Josep Masachs Brut D.O. Cava
Aguas minerales
Café

Precio 48,00€ pp IVA incluido