Comida de empresa

Navidad

Comida de empresa de navidad

Se acercan las celebraciones navideñas y con ellas las tradicionales reuniones alrededor de una mesa. Os presentamos varias propuestas de menú para empresas.

En La Cucanya podemos organizar un encuentro acorde a las necesidades y gustos de cada empresa.

 

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Menú 1

Bienvenida con copa de cava

Primer Plato
Pica Pica de

Mejillones al vapor
Calamarcitos de costa salteados
Ensalada con pulpo en panko y vinagreta de frutos rojos
Croquetas de rustido tradicionales hechas en la casa

Segundo Plato
A elegir entre los siguientes

Osso Bucco de ternera a la Milanesa
Suprema de corvina con pil pil de ceps
Paella de verduras 100% vegetal

Postre
A elegir entre los siguientes

Semifrío de limocello
Tarta tatin de pera
Macedonia de frutas

Bebidas

Selecta – Xarel·lo y Muscat d’Alexandria D.O Penedès
Selecta – Tempranillo D.O. Penedès
Josep Masachs Brut D.O. Cava
Aguas minerales
Café 

Precio 38€ pp IVA incl.

Menú 2

Bienvenida con copa de cava

Primer Plato
Pica Pica de

Calamares a la romana
Croquetas de pescado
Jamón Ibérico y pan de coca con tomate
Tartar de empreador con ajo blanco y tomate

Segundo Plato
A elegir entre los siguientes

Arroz marinero con sepia y gambas ligeramente meloso
Solomillo de ternera Al vinagre de Módena
Suprema de lubina con salsa de puerros

Postre
A elegir entre los siguientes

Sorbete de mojito
Coulant de chocolate
Macedonia de frutas

Bebidas
Selecta – Xarel·lo y Muscat d’Alexandria D.O Penedès
Selecta – Tempranillo D.O. Penedès
Josep Masachs Brut D.O. Cava
Aguas minerales
Café

Precio 42€ pp IVA incl.

Menú 3

Bienvenida con copa de cava

Primer Plato
Pica Pica de

Berberechos con lima
Fritura de gambitas y chipirones
Ensalada de Gall Negre del Penedès con achiote y granada
Jamón Ibérico y pan de coca con tomate

Segundo Plato
A elegir entre los siguientes

Arroz marinero con sepia y gambas, ligeramente meloso
Solomillo de ternera al vinagre de Módena
Rodaballo a la plancha

Postre
A elegir entre los siguientes

Tequila sunrise helado
Crema de limón y merengue
Macedonia de frutas

Bebidas
Selecta – Xarel·lo y Muscat d’Alexandria D.O Penedès
Selecta – Tempranillo D.O. Penedès
Josep Masachs Brut D.O. Cava
Aguas minerales
Café

Precio 45€ pp IVA incl.