©2020 Uplift · Built with love by Swift Ideas using WordPress.

La Cucanya a la Fira del Gall

La Cucanya a la Fira del Gall
Raül González
fira del gall vilafrancaUn any més, tornarem a ser La Fira del Gall de Vilafranca del Penedès, una fira gastronòmica centenària i única a Catalunya, dedicada a les aus de corral i a la gallina penedesenca. A La Cucanya participarem novament a la Mostra de Cuina d’Aviram, on conjuntament amb altres restaurants penedesencs, us oferirem una selecció de plats farcits de productes locals com el gall negre del Penedés amb samfaina, l‘ànec rostit amb peres, penses i pinyons i la lasanya de Nadal. La carpa gastronòmica, on estarà ubicada La Cucanya, permetrà també a tots els seus visitants gaudir d’un brou per escalfar-se del fred, així com tastar una gran mostra de vins negres D.O. Penedès a la Mostra de Vins Negres Penedès.  La resta de la Fira del Gall, que té lloc pels carrers de Vilafranca del Penedès el 15 i 16 de setembre, centra la seva activitat en el Mercat d’Aviram de Pagès on es podran veure fins a 3.000 peces d’aus, un 34% de les quals seràn galls penedesencs. La cuinera i animadora gastronòmica Ada Parellada, serà la pregonera de la edició d’enguany. L’edició 2012 comptarà a més amb un marcat caràcter solidari gràcies a la campanya ‘Dona-li la volta a la pobresa’, que recaptarà fons pel Rebost solidari de l’associació Ressò. També hi haurà altres activitats paral.leles com el concurs de truites,el superceller o visites guiades a la Casa de la Festa Major, el Claustre de Sant Francesc o la Basílica de Santa María.  
PREUS 
fira del gall 2012
– Tiquet accés: 6’00 € (brou, pa, obsequi de copa de vi buida, postres –garlanda i catànies- cafè, ús de plats i coberts).
 
– Oferta de plats d’aviram entre 5’50 i 7’50 €
 
Vins negres entre 1’00 i 2’50 €.
 
HORARIS
 
– Dissabte, 15 de desembre Horari: 09.00 a 15.00 hores
– Diumenge, 16 de desembre Horari: de 10.00 a 15.00 hores